INSPECCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD INTEGRAL EN LÍNEA DE EMBALAJE

Este servicio está orientado a informar acerca de la labor diaria del packing, donde inspectores de Agronova, supervisan la limpieza, selección, clasificación, embalaje y despacho del producto, entregando un  reporte del proceso al finalizar el día.  El inspector supervisa la totalidad del embalaje, en los lugares que la empresa considere relevantes, de manera de ser una ayuda en la clasificación y selección del producto.

El objetivo de este servicio, es anticipar cualquier problema, evitando así que los lotes no cumplan con las normas o especificaciones técnicas requeridas por el comprador y/o establecidas por el cliente.

SERVICIOS DE INSPECCIÓN DE PREEMBARQUE

Con el fin de resguardar la integridad de las frutas y hortalizas a comercializar, ya sea en el mercado nacional o internacional, el Área Calidad de Agronova, cuenta con los siguientes servicios de inspección.

CERTIFICACIÓN DE CALIDAD

La  certificación de calidad,   se realiza a  partir de los resultados de inspección, análisis de calidad, condición y control de peso, de un número estadísticamente representativo de muestras, extraídas al azar por un inspector calificado de Agronova.  Estos análisis se realizan bajo normas nacionales y/o internacionales (Normas Chilenas, UE, USDA, entre otras) de acuerdo a la naturaleza y el destino del producto y/o exigencias del cliente.

SUPERVISIÓN DE CANTIDAD

Los inspectores de Agronova, verifican que el número total de unidades del lote presentado a inspección y las fechas de producción, concuerde con lo especificado en el Packing List entregado por la empresa Exportadora.

SUPERVISIÓN DE PESO

En este servicio nuestros inspectores cumplen con dos funciones:

• Revisar el estado de las balanzas y sus registros de calibración.
• Registrar el peso bruto, neto y tara del producto, para verificar el peso declarado.

Este control se efectúa en packing y/o frigorífico, donde se puede optar por las siguientes modalidades:

• Control de peso a la totalidad del producto.
• Control de peso por muestreo, realizado de acuerdo a la  norma Military Standard 105-D.

VERIFICACIÓN DE MARCAS Y EMBALAJES

Los inspectores de Agronova, verifican si las marcas y etiquetas son claras y legibles, y si corresponden a lo declarado por el cliente.  Además se inspecciona el estado y dimensiones de los diferentes tipos de embalajes.

VERIFICACIÓN DE CONDICIÓN DEL ENVASE

En este servicio nuestros inspectores proceden a extraer, del lote presentado, un número representativo de muestras, de acuerdo a un plan de muestreo hecho en base a normas preestablecidas, evaluando así los siguientes parámetros:

• Condición del embalaje.
• Estado de los envases.

VERIFICACIÓN DE APTITUD DE CONTENEDORES

Previo al embarque, nuestros inspectores verifican que al momento de la intervención, los contenedores o bodegas de naves se encuentren:

• Libres de olores.
• Libres de residuos y materias extrañas.
• Piso en buen estado.
• Sin averías.
• Puertas en buen estado.
• Gomas de seguridad en buen estado (quemadas o partidas).
• Pruebas de luz conforme (sin filtración de luces).

Esto se realiza con el fin de asegurar la limpieza y aptitud de ellos, para que el producto se encuentre protegido de contaminaciones físicas.

CONTROL DE CONDICIÓN DE LLEGADA AL COSTADO DE NAVE

Agronova, a través de sus inspectores realiza un servicio completo e integral de control, al verificar la cantidad de pallets a la llegada de la carga al costado de nave y supervisar condición de las cajas, marcas, etc. durante el embarque.

SUPERVISIÓN Y MONITOREO DE TEMPERATURA

Los inspectores de Agronova, obtienen, mediante el uso de instrumentos calibrados, datos de temperatura, con los cuales monitorea y supervisa la temperatura del producto en:

• Túneles de frío
• Hidrocooler
• Cámaras frigoríficas
• Contenedores
• A costado de nave
• Embarque

El servicio, contempla un seguimiento completo de la temperatura desde el packing/frigorífico hasta el costado de la nave, llevando un registro de los tiempos de espera de los camiones en puerto.

Para este servicio, nuestra empresa ofrece dos modalidades de monitoreo de temperatura, las que se aplican según las necesidades del cliente, estas son:

• Mediante el uso de termómetros digitales, puestos directamente en la pulpa del producto o lugar a monitorear, tomando datos puntuales de temperatura.
• Mediante el uso de termoregistradores electrónicos que miden variaciones de temperatura en el tiempo.

CONSOLIDACIÓN

La consolidación corresponde a un servicio de verificación de embarque, el que se efectúa durante la carga del contenedor o bodega de la nave.  En este servicio los inspectores de Agronova, ejecutan las siguientes funciones:

• Verificación de la condición externa e interna del contenedor.
• Verificación de la mercadería de acuerdo a lo especificado por el Packing List,
    -Verificación de marcas comerciales.
    -Verificación de cantidad de producto por contenedor.
• Verificación de la condición de envases.
• Verificación y control de peso.
• Verificación y control de temperatura de pulpa.
• Verificación de la condición de los pallets (base, esquineros, parrilla,  etc.)
• Verificación del funcionamiento de los equipos de refrigeración, del contenedor o bodega de la nave.

Luego de estas verificaciones, nuestros inspectores sellan el contenedor o bodega con un sello foliado de Agronova.

CONSULTORÍA EN IMPLANTACIÓN DE HACCP

Agronova, ofrece los Servicios de Consultoría en la Implantación del sistema de Análisis de riesgos y Control de Puntos Críticos (HACCP), el cual incluye las siguientes etapas:

• Asesoría en elaboración de Sistema HACCP (etapa teórica)
• Puesta en marcha de Sistema HACCP
• Monitoreo
• Verificación periódica
• Auditoría de verificación integral
• Cursos de capacitación

CONSULTORÍA EN IMPLANTACIÓN DE BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM)

Agronova, ofrece los Servicios de Consultoría en la Implantación del BRC e ISO 22.000, el cual incluye las siguientes etapas:

• Asesoría en elaboración del Plan de Gestión (etapa teórica)
• Puesta en marcha de Sistema BRC / ISO 22.000
• Monitoreo
• Verificación periódica
• Auditoría de verificación integral
• Cursos de capacitación

CONSULTORÍA EN IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRADOS

Agronova, ofrece los Servicios de Consultoría en la Implantación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Integrados, el cual incluye las siguientes etapas:

• Asesoría en elaboración del Plan de Gestión (etapa teórica)
• Puesta en marcha de los Sistemas Integrados
• Monitoreo
• Verificación periódica
• Auditoría de verificación integral
• Cursos de capacitación

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